東京にある古い農家さんを探しています！｜東京の農家ならお任せ下さい。

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質問

東京にある古い農家さんを探しています！

野菜嫌いの小学生の娘は特に葉物野菜、緑色の野菜が嫌いで食べてくれません。分からないように小さく切って入れたり工夫していますが、どうしたら食べてくれるのかと悩んでいました。そんな娘が先日お友達のお家に遊びに行った時、おやつに出していただいた野菜入りのケーキがものすごく美味しかったと言うのです。娘が野菜入りのケーキを食べたなんて信じられなくて、どこで購入されたケーキかお聞きすると、その方が購入されたのではなく、東京から出張で来られていた方がオススメだと持って来られ、スタッフの方で分けたのだそうです。そのためどこのものか分からないまま。取寄せ出来ればしたいですし、家は埼玉なので、東京のお店に買いに行くのもありなので知りたいです。
東京の古い歴史のある農家さんが作られる小松菜を使ったバウンドケーキなのですが、ご存知の方がいましたら教えて下さい。

回答

足立区の江戸時代から続く農家ではないでしょうか

東京で美味しい小松菜の栽培を行っている古い農家と言えば、足立区の農家がそうではないでしょうか。
江戸時代から続く100年以上の歴史があり、小松菜は3度に亘り農林水産大臣賞を受賞されています。お店とのコラボで小松菜が入ったバウンドケーキも好評で、小さなお子様から大人まで人気商品となっています。
小松菜を中心に季節野菜を栽培・販売されていて、足立区の小・中学校とも契約している安心・安全、栄養たっぷりな野菜です。
是非、お試しになってみてください。

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