儲けている農家はどんな工夫をしているの？｜東京の農家ならお任せ下さい。

私も妻も田舎町で生まれ育ち、大学進学のために上京してきて、地元で就職先が見つからなかったので仕方なく東京で就職しました。職場恋愛で、境遇が一緒なことで意気投合し、付き合って1年もしないで結婚しました。
まだ子どもはいないけど二人なら東京でも楽しく暮らせると思っていたのですが、やはり二人には田舎暮らしが合っているようです。
そこで、お互いの地元ではありませんが、農家として生計を立てられそうな田舎に移住することにしました。その町では補助金や助成金制度も充実していて、すでに農地も確保できています。
せっかく農家に転職するなら稼ぎたいので、儲かっている農家がどんな工夫をしているか教えて欲しいです。